Ức Gà Nướng - Ăn Kiêng

Thịt gà là một trong những loại thịt giàu protein lại ít béo nên được nhiều người sử dụng trong kế hoạch giảm cân. Bản thân mình không thích thịt gà nhưng cách chế biến đơn giản, nhanh gọn mà thịt lại thấm gia vị thơm ngon thế này cũng khiến mình thích thú hơn. Hy vọng bạn cũng sẽ thích món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng và không béo này.

Nguyên Liệu:
- 200 grams thịt ức gà (bỏ da).
- 1 + 1/2 teaspoons xì dầu nhạt (low sodium).
- 1/2 teaspoon tiêu.
- 1/2 teaspoon ớt bột (tuỳ ý).
- 1/2 teaspoon bột tỏi (hoặc 3 tép tỏi băm nhuyễn).
Cách Làm:
1. Gà rửa sạch, dùng giấy lau khô. Dùng dao khứa vào đường lên thịt gà để gia vị dễ thấm.
2. Ướp gà với tất cả các gia vị khoảng 15 phút.
3. Đặt gà lên khay nướng có lót giấy kẽm, nướng gà ở nhiệt độ 175 độ C (350 độ F) khoảng 15 -20 phút là gà chín.
*** Nếu không có lò nướng, bạn có thể làm chín thịt bằng cách áp chảo. Đun nóng một ít (khoảng 1/2 teaspoon) dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Cho gà vào rán chín 2 mặt.